HOK-Elanto on toimialueensa yksi merkittävimmistä ammatillisen koulutuksen kumppaneista. Yritys tekee tiivistä ja pitkäjänteistä yhteistyötä eri oppilaitosten kanssa ja tarjoaa vuosittain sadoille opiskelijoille mahdollisuuden päästä kiinni työelämään erilaisten harjoittelujen kautta. Vuonna 2025 HOK-Elanto tarjosi ammatillisen koulutuksen opiskelijoille yli 500 työssäoppimispaikkaa. Määrän uskotaan kasvavan tulevina vuosina. Kaupan ala, ravintola-ala ja palvelutyö elävät jatkuvassa muutoksessa ja siksi yhteistyö oppilaitosten kanssa on entistä tärkeämpää ja tavoitteellisempaa.
HOK-Elannossa työpaikkaohjaajat ovat avainasemassa opiskelijoiden perehdyttämisessä, osaamisen kehittämisessä ja myönteisen oppimisympäristön luomisessa. S-Market Brunnin apulaispäällikkö ja työpaikkaohjaaja Maarit Mantila palkittiin huhtikuussa 2025 Kaupan alan vuoden työpaikkaohjaaja -kilpailussa. Mantila on toiminut useita vuosia opiskelijoiden ohjaajana. - Parasta tässä työssä ovat nämä opiskelijat. Kun heidän kanssaan pääsee maaliin ja voi tukea heidän oppimistaan, he suorastaan puhkeavat kukkaan. Sieltä tulee ihan superhienoja ihmisiä ja osaajia kaupan alalle, Mantila sanoo.
Kaupan ala, ravintola-ala ja palvelutyö elävät murrosta, ja osaavan työvoiman tarve kasvaa jatkuvasti. Ammatillisen koulutuksen kautta HOK-Elanto rekrytoi, kouluttaa ja kasvattaa tulevaisuuden osaajia. - Ammatillisen koulutuksen oppilaitokset ovat meille strategisesti tärkeä kumppanuus. Tarjoamme opiskelijoille monipuolisen ja kannustavan paikan kasvaa ammattilaisiksi – meille he ovat erittäin tärkeitä tulevaisuuden osaajia, sanoo HOK-Elannon henkilöstöjohtaja Kaisa Tuuliainen. HOK-Elanto jatkaa työtään työelämäyhteistyön vahvistamiseksi ja haluaa osaltaan varmistaa, että ammatillisen koulutuksen opiskelijoilla on parhaat mahdolliset edellytykset onnistua, oppia ja työllistyä omalle alalleen. Ammattiosaamisen päivä -tapahtuman järjestää Ammattiosaamisen kehittämisyhdistys AMKE ry, ja päivän suojelijana toimii opetusministeri Anders Adlercreutz.